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    陆羽多年前曾经见过茗战，对茗战也算是记忆犹新，他看着眼前这些人，他们身上所穿着的，绝对不是茶农所穿的衣服，应该都是一些文人才是。

    那么这些文人汇聚在这里做什么？

    见陆羽疑惑，林毅解释道：“这是在后世盛行的斗茶，出于茗战。宋茶讲究色味皆重，斗茶者取自己所藏的好茶，然后烹煮品评分为高下。”

    “与唐茶不同，陆公可以细看。”

    陆羽点头，这时眼前的人群显然安静了下来，然后几个穿着宽衣大袖的文人，捋着胡子走了进来。

    “诸位诸位，青斗公来了！”

    “岐云叟和方公子也来了！”

    被称作青斗公的人穿着大袖，带着高帽，看起来十分儒雅，他朝着众人拱手，道：“诸位，今日在此斗茶，诸位有什么好茶，也不要藏着。”

    众人笑着，说道：“我们藏的好茶，哪比得上青斗公的茶！”

    “就是，谁不知道青斗公的茶，乃是临安第一啊！”

    “青斗公，今日用的什么茶？”

    青斗公笑着，道：“呆会诸位便知道了！”

    宋代点茶可以众人一起，也可以两两胜，这一次青斗公、岐云叟和方公子一同斗茶，临安三大茶痴一起斗茶的场面难见，众人自己也带了好茶，但是都等着看完三人斗茶之后再来斗茶。

    青斗公和岐云叟、方公子三人走到临窗的桌子旁边，他们身后的小厮将带来的茶具摆放在桌子上。

    宋人点茶茶具和唐代比起来稍微简单一些，包括罗碾、茶盏、竹宪、汤瓶、茶杓等。

    东西不多，但是每一个都十分的讲究。

    三人茶具大同小异，用料十分的讲究，一看就不是平常之物。

    陆羽瞧见了，不住的点头，在他的茶九难之中，茶具就是基础，好的茶具可以在煮汤过程中，保留茶叶的味道，不至于让精华之气流失。

    电视前的观众看着桌上的茶具。

    三人的茶具罗碾均是银制，罗碾最好的材料就是银为上，熟铁次之，生铁再次，三人的罗碾用的都是最好的银。

    宋人点茶盏最好的就是建盏，但是这里面也是有差别的，伤者色青黑，玉毫顺达，也就是要采用建盏中的兔毫盏，盏中兔毫晶态带丝，泛银光。

    盏要深并且口微宽，其余的茶盏则少用，或者不取。
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