第(3/3)页 “陆羽这一生,醉心于茶事,虽然也有时候会想下山尽自己所能,为老百姓做一些事情,但是陆羽终究是无法舍下茶道。” “或许正如林君所说,有的人生来总是要为了点什么,我陆羽就是为了这茶啊。” 陆羽说完,长出一口气,他拄着拐杖,看向栖霞山顶,说道:“先生,往上去看看吧,我记得我曾在栖霞山顶见到一株好茶,不知道现在还有没有了。” 林毅点头,跟着陆羽往上走。 栖霞山上多野茶树,野茶树制成的茶和茶园里面的茶味道不同,而且种类很多,这就是为什么陆羽喜欢上山的因由。 两人步行来到栖霞山顶,果然在山顶处找到了一株茶树。 陆羽从背篓里面取出布袋,随后将正好到时间茶树嫩芽采摘下来。 随后带着林毅又回到他的住所。 陆羽作为茶圣不仅会制造各种各样的茶具,还会制作茶叶,采摘下来的茶叶,稍微晾了一下之后,陆羽便着手制作茶叶。 茶叶制作大同小异,唐代、宋代、明代乃至于后世的茶叶制作都需要经历那几步,只不过唐茶的制作比起后世稍微复杂一些而已。 陆羽将茶叶先放到过上蒸,蒸过的茶叶温度很高,等蒸好后,他将茶叶用叉房东这,让茶叶均匀散热。 蒸完之后便是倒茶,要将这些茶叶全部都捣碎。 唐代茶叶是一种压制茶,在蒸青之后,还要捣碎,让茶叶里面的汁水全部流出来。 茶叶捣完之后,便要将茶叶装起来压实,在压实放凉定型之后,就要进行烘培,烘培完后,在进行封藏。 陆羽做茶的时候非常的认真,并且看起来十分的熟门熟路,等将茶饼全部做完之后,陆羽算了一下,他采的那一树茶叶,正好做了两个茶饼。 第(3/3)页